芝麻藕粉圆子怎么做好吃又简单
2024-11-22 18:06:40
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1、主料:血糯米饭40g、芝麻核桃粉40g、藕粉50g、果干红绿丝适量、红糖适量。
2、准备芝麻核桃粉,果干切碎。
3、果干加入芝麻核桃粉和糯米饭拌合一起,加入红糖,拌合后待红糖全部融化。
4、10g一个搓成小球。
5、准备藕粉,把藕粉倒入碗中加入芝麻球不停地晃动让其均匀地沾上藕粉。
6、锅内水烧开,用丝网漏勺加入小球放入沸水中30秒后捞起。
7、再倒入藕粉中轻轻晃动均匀,沾上藕粉。
8、直接倒入沸水中再捞起反复4次。
9、另用锅,水烧开。
10、倒入做好的藕圆,转中小火。
11、一直煮到藕粉圆子自然浮起时熄火。
12、盛入碗中,喜欢偏甜的可以加入糖调味。
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