野生鱼怎么做好吃
2024-11-22 18:36:45
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1、野生鱼块儿洗净沥干水份,酸萝卜切片,姜蒜切片,干辣椒切段备用;油热下姜蒜爆香,下鱼块儿炒至变色;加入干辣椒和花椒粒煸炒;加入郫县豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、一小勺醋翻炒。
2、加适量的清水大火煮十到十五分钟;加入酸萝卜再炖五分钟烧至水微干;最后加入青椒块和盐即可出锅。
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