烧饼是怎么做的
2024-11-22 18:37:15
好评回答
1、材料:面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、香粉3克、盐4克、白芝麻。
2、方法:准备好所需要的食材,把饼坯食材内的面粉放在盆中,加入清水,用筷子搅拌成絮状,然后加入玉米油。
3、搅拌均匀后,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。
4、现在来做油酥,准备一个干净的小碗,把油酥食材中的面粉、盐、五香粉倒入碗中,加入玉米油搅拌均匀就是油酥了。
5、取出饼皮面团,不用揉,擀成大面片,薄薄地涂上一层油酥。教你一个涂油酥的小窍门:用一个我们平时吃饭用的金属小勺子,用背部来涂油酥,非常简单,很容易就能涂满而且很均匀。
6、面剂子两头捏紧,防止油酥跑出来。用小擀面棍从中间向两边擀长,然后上下折成三折,重复一次。
7、最后再擀长,稍微整理一下,成为一个长方形的烧饼坯。全部做好后,表面刷上蛋液,撒上适量白芝麻,静置15分钟。烧饼静置的时候正好预热烤箱,上火210度下火190度预热10分钟。
8、送入预热好的烤箱以预热的温度烘烤18分钟即可,烤好后出炉稍微凉一下就可以吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么贴双眼皮才能贴好
阅读量:76 -
贴对联的左右顺序怎么分读音
阅读量:53 -
周易中适合男孩的名字
阅读量:95 -
多肉白花小松怎么养才长得好
阅读量:50 -
多肉艳日辉怎么养好看
阅读量:24 -
青叶吊兰怎么养长得快才长得好
阅读量:32 -
盆栽迎客松怎么养才长得好
阅读量:35 -
怎么挑选皮蛋
阅读量:45 -
古风男孩名字儒雅有仙气
阅读量:90 -
七欣天的蟹怎么烧
阅读量:65
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:54
-
阅读量:75
-
阅读量:64
-
阅读量:83
-
阅读量:88
-
阅读量:50
-
阅读量:78
-
阅读量:26
-
阅读量:31