炒油面怎样做好吃又简单
2024-11-22 19:15:36
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1、食材:油面500克、白菜适量、葱适量、姜2片、蒜头2瓣、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、白酒适量、蒜蓉酱适量。
2、准备好所有食材。
3、葱切段,小辣椒切断,姜剁碎,蒜头切片备用。
4、白菜切丝。
5、净锅放适量油开小火下入姜蒜和小辣椒爆香。
6、下入白菜丝翻炒,洒适量清水,调入适量盐,鸡精,生抽,醋,蒜蓉酱和少许白酒继续翻炒。
7、下入油面翻炒。
8、最后放入葱段翻一下即可。
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