鸡翅炒青椒怎么做好吃又简单
2024-11-22 19:29:05
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1、材料:鸡翅300克,青椒2只,姜少许,花生油20克,盐8克,味精8克,白糖3克,豆瓣酱20克,胡椒粉少许,湿生粉适量。
2、鸡翅去净骨,青椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。
3、烧锅下油,放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。
4、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入麻油出锅入碟即成。
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