炒鸡腿丁怎么做好吃又简单
2024-11-22 19:35:59
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1、用料:小鸡腿、二荆条、姜、蒜、洋葱、豆瓣、生抽、红苕粉、干花椒、盐、鸡精、菜籽油。
2、小鸡腿去骨切丁,加红苕粉和生抽腌制。
3、切好以上材料。
4、起锅烧油,先把鸡腿丁过一遍,上色后捞出备用。
5、锅里留的底油下姜蒜洋葱豆瓣。
6、最后加入二荆条炒制一会儿下鸡丁,起锅加入盐和少许鸡精。
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