鸡肾炒大葱怎么做好吃又简单
2024-11-22 19:48:12
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1、用料:鸡肾5个,姜2片,酱油适量,大葱2条,料酒适量,盐适量,蒜2瓣,鸡精适量,淀粉适量,蚝油适量。
2、鸡肾洗净,切片。放料酒、鸡精、酱油、淀粉腌制5分钟。
3、蒜切碎,大葱洗净切小成小段。
4、热锅放油,放姜片、蒜末,爆炒出香味,放腌好的鸡肾炒,炒出水后,放入适量的蚝油、鸡精。再放入大葱段炒,炒止大葱变软即可起锅。
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