熟炒面条怎样做好吃又简单
2024-11-22 19:57:01
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1、【烹饪食材】:蟹味菇35克、海鲜菇35克、娃娃菜适量胡萝卜30克、彩椒20克、香菜适量、食用油适量、盐适量、醋少许、面条适量。
2、将蟹味菇和海鲜菇去掉根部然后清洗干净,彩椒还有娃娃菜胡萝卜清洗干净。
3、将娃娃菜切成细丝,然后胡萝卜切成丝彩椒也切成丝,香菜切成末备用。
4、锅中加入适量的水,然后大火烧开,面条最好是用切面,这样炒出来的面条比较好吃,将面条煮熟之后捞出来过一下冷水,再捞出来控干水分备用。
5、煮面条的时候另起一个锅,然后加入适量的食用油。
6、将蟹味菇和海鲜菇放入锅中煸炒至变颜色。
7、然后再放入胡萝卜丝一起煸炒。
8、再将切好的其它配菜,娃娃菜和彩椒一同放入锅中煸炒。
9、配菜炒熟了之后将煮好的面条放入锅中和配菜一起煸炒。
10、加入适量的盐和生抽再加入一点醋翻炒均匀吗,最后出锅的时候加入一点香菜碎,这样美味的家常炒面就做好了。
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