青饭糍好吃不腻
2024-11-22 20:44:45
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1、准备好新鲜鼠麴草。
2、鼠麴草入沸腾的锅中,加一点苏打粉,煮2分钟后捞出。
3、往破壁机内加鼠麴草,加点水搅打细腻,打完之后放入微波炉高火加热约1~2分钟。
4、糯米粉、粘米粉、澄粉和猪油混合拌拌。
5、用手揉成团。
6、花生碎、黑芝麻、红糖粉和黄豆粉混合拌匀。
7、面团分成12等份,取一份滚圆按压,包入1勺花生红糖馅。
8、收紧口子搓圆。
9、放油纸上。
10、依次完成好后,入沸腾的锅中蒸10~12分钟。
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