烤番茄的做法
2024-11-22 20:55:17
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1、食材:中等大小番茄 2个,洋葱 1/8个,蒜 1瓣,香菜 1根,黑胡椒 少许,综合香草 少许,细砂糖 2茶匙,盐 1茶匙,橄榄油 1大勺。
2、洋葱、香菜分别切碎末。
3、番茄洗净去蒂,切薄片。
4、取一只干净的碗,铺一层番茄片。
5、均匀撒一层细砂糖。
6、再铺一层番茄,撒一层细砂糖。
7、撒上洋葱碎和蒜末。
8、均匀撒一层细盐。
9、撒少许黑胡椒和干燥香草。
10、撒上香菜碎。
11、均匀淋上橄榄油,烤箱180度预热,放入中层烤15分钟,换上层继续烤5分钟,至表皮出现微焦即可。
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