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电烤箱烤猪排的做法

2024-11-22 20:59:00

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1、电烤箱烤猪排首先备好食材:猪排 2块、食盐 0.25匙、白糖 0.25匙、黑胡椒 0.5匙、植物油 1匙、美式甜辣沙拉汁 1匙。

2、将猪排洗净备用;

3、用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)备用;

4、把敲打好的猪排放入盐、白糖、黑胡椒碎和植物油中拌匀,腌制1小时以上;

5、把腌制好的猪排取出,放在铺有锡箔纸的烤架上;

6、在180度烤箱中,烘烤25分钟,中途翻面一次即可;

7、把烤制好的猪排切成块,码入盘中;

8、最后取美式甜辣沙拉汁淋在猪排表面,就可以开吃啦!

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