冰糖烤梨的做法
2024-11-22 21:06:54
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1、用料:梨1个、冰糖10克。
2、雪梨洗净,切开4块去芯。
3、再用牙签把他们戳合。
4、烤箱200°,烤1个小时,取出拆掉牙签放入冰糖。
5、再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水。
6、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦。
7、第二次出水后,加入冰糖烤制,就能成为浅棕色的焦糖浆。
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