烤皮皮虾的做法
2024-11-22 22:22:17
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1、材料:皮皮虾适量、料酒、盐少许、姜2片、小米椒1个、葱1根胡椒粉少许、辣椒粉少许、烧烤酱1勺、玉米油少许。
2、皮皮虾洗干净后,用剪刀剪掉头部的须和尾巴上的刺。放入盆里,加入料酒,葱,姜片,小米椒和盐拌匀,腌制半个小时。半小时后捞起,放入另外一个空碗中,加入烧烤酱,胡椒粉,辣椒粉,玉米油拌均,再腌制15分钟。15分钟后,把腌制好的皮皮虾放入到烤盘中,第二次的腌料水也一并倒下去。送入已经预热好的烤箱,230度20分钟,中途拿出来翻一下面即可。
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