黄蜂窝泡酒的制作方法
2024-11-22 22:42:43
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1、玻璃酒瓶、约千只黄蜂、60度米酒10斤。
2、准备1只可装10斤酒的玻璃酒瓶,清洗干净备用。准备约10斤60度的米酒,注意浸黄蜂用的米酒起码要50度以上。习惯上黄蜂与酒的比例约为100只黄蜂配1斤酒就好了,当然也不是绝对的标准。
3、对黄蜂准备工作:第一步是用开水清洗黄蜂并且晾干。对黄蜂准备工作:第二步用米酒再一次清洗黄蜂,将晾干的黄蜂装入玻璃瓶,倒入过面的米酒轻摇几下并将这些酒倒出掉(不要了),黄蜂留在瓶里即可。
4、准备工作都做好了,就是将适合比例的米酒倒进酒瓶,盖上密封盖子。这就是一瓶上等的黄蜂浸酒了。一般1年之后才可饮用。
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