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潮汕茶叶正确冲泡方法

2024-11-22 23:22:13

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1、先往公道杯中倒入沸水,然后再倒进茶盅冲泡,这样水温就易控制了。另外,龙井茶,要高冲,低倒。高冲时可增加水柱接触空气的面积,冷却的效果更好。

2、茶泡好,倒出茶汤后,若然不打算立即冲泡,就该把茶盅的盖子打开,不要合上。至于龙井茶叶的用量,茶叶刚好把茶盅底遮盖就可以了。冲泡龙井茶的时间,是要随冲泡次数依次延长。

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