茶具的正确冲泡方法
2024-11-23 00:21:40
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1、首先需要挑选一把好用的茶壶,根据茶叶品种,选择合适的茶壶,要拿的称手,冲泡方便(以紫砂壶为例),准备好要冲泡的茶叶。
2、先把开水加热后,然后按照茶壶-茶海-茶杯的顺序,依次烫洗茶具,然后把水倒掉。
3、使用茶则将茶叶罐里的茶叶取出,将适量的茶叶放入茶荷中,再将茶叶倒入茶壶中。
4、茶叶入壶后,倒入开水,用壶盖滤去茶叶表面的泡沫,盖上壶盖,需要醒茶的要先醒茶,然后把水倒掉。
5、将壶盖先揭开,然后放置于桌上,继续倒入热水,然后盖上壶盖,加盖闷一小会儿。
6、闷泡完成后,将滤网放置于茶海上,然后将所有茶水倒入茶海中,使茶汤均匀。
7、再将茶海中的茶水均匀分到茶杯中,然后待茶汤微凉时候,举起茶杯,开始饮用。
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