小金桔怎么腌制最好吃
2024-11-23 00:27:47
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1、金桔洗净盐水浸泡半小时,将金桔中间竖切几刀,头尾不要切断哟,注意不要去除金桔核,那有止咳祛痰的妙效。
2、切好的金桔撒入适量白糖。
3、加盖保鲜膜,入冰箱冷藏8小时。
4、将金桔、冰糖、水,放入锅中,开大火熬制。
5、不时翻拌一下,让金桔均匀受热。
6、熬至糖浆粘稠,金桔变得晶莹剔透即可。
7、冷却后,装入容器内,倒入适量蜂蜜,可以保存时间更长。入冰箱冷藏,三天后即可食用,直接吃或者泡水都是不错的选择。
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