蒜苗根怎么腌制才最好吃
2024-11-23 00:35:31
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1、主料:新鲜蒜苗。
2、辅料:香油、食盐、味极鲜、糖、清水。
3、首先将蒜苗的根部摘掉。
4、将蒜苗清洗干净。
5、然后用菜刀在根部的中间划开,分成两半。
6、然后切成小段。
7、然后装到大碗中。
8、撒上适量食盐。
9、用手抓拌均匀。
10、然后加入适量清水,洗掉多余盐分。
11、然后加入一勺白糖和适量味极鲜。
12、加入一勺香油。
13、然后用筷子搅拌均匀后放冰箱冷藏2小时。
14、最后一步,时间到了之后将腌好的蒜苗取出即可食用。
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