黄瓜怎么腌制最好吃法
2024-11-23 00:52:28
好评回答
1、主料:黄瓜10斤,,麻椒2个,食盐1斤;
2、调料:酱油1.5斤,白酒7两,白糖7两,姜4两,蒜4两,味精2两,白醋1两;
3、黄瓜、麻椒洗净。
4、黄瓜切去头尾部,从中间切成两段,然后每段再分成四条。
5、所有黄瓜切完后放到一个大一些的容器里,麻椒去蒂,放到黄瓜上面。
6、再在黄瓜上面均匀的撒上食盐,拌匀,腌制1-2小时。
7、把水倒掉,然后找一样重物压倒黄瓜上面(最好是石头),大约腌制2-3天,中途要翻动几次,把没有被压倒的黄瓜条,移植到石头的下面,把压出的水分清理出来。
8、腌制好的黄瓜条控净水分。
9、另取一个干净的盆,把黄瓜和所有的调料放到里面,拌匀,泡制一宿即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
南方车站的聚会演员表
阅读量:72 -
晓看天色暮看云行也思君坐也思君什么意思
阅读量:60 -
tag是什么意思啊
阅读量:74 -
宫保鸡丁的宫保是什么意思
阅读量:67 -
伊索寓言作者是谁
阅读量:59 -
ptsd是什么意思梗
阅读量:29 -
小吃制作方法
阅读量:84 -
坐月子菜谱
阅读量:45 -
身份证后面的x是什么意思
阅读量:40 -
锦绣骊歌配音表
阅读量:45