鱼头怎么腌制最好吃
2024-11-23 01:01:12
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1、用料:鱼头一个、葱适量、生姜适量、红椒适量、泡椒适量、蒜适量。
2、鱼头去腮洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。
3、香葱切段、生姜切丝、红椒切段,泡椒和蒜头切碎。
4、再加食盐、黄酒、胡椒粉腌制十分钟。加入葱段,姜丝,红椒,泡椒和蒜头腌制20分钟便可以做菜了。
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