蘑菇炒肉需要哪些食材
2024-11-23 01:03:51
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1、用料:蘑菇200克、瘦肉200克、油适量、盐半勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、生粉适量。
2、准备好蘑菇和瘦肉,瘦肉切丝,加生粉,酱油,盐和鸡精拌匀腌一下。
3、锅热油,下姜蒜炒香。
4、加入蘑菇。
5、加点酱油和盐翻炒。
6、炒到蘑菇熟了,蘑菇盛出。
7、锅另加油,放入瘦肉丝,大火翻炒。
8、瘦肉炒变色后,加入蘑菇。
9、加点香菜,翻炒均匀即可。
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