干鸭怎么腌制最好吃
2024-11-23 02:09:03
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1、食材:风干鸭1只,白萝卜适量,油少许,胡椒粉适量,枸杞3克,糖适量。
2、将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干。
3、锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜。
4、然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒。
5、加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞。
6、待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅。
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