做山楂棒棒糖需要哪些食材
2024-11-23 02:47:47
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1、做山楂棒棒糖需要准备的食材有:山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。
2、锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。
3、开大火煮至冒泡。
4、接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。
5、开中火搅拌至粘稠,像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡。
6、最后在出锅前挤入柠檬汁,来中和一下棒棒糖的甜味。
7、铺到模具中。
8、放在常温静置4个小时左右,等糖浆凝固就好啦。
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