怎么腌制油椒最好吃
2024-11-23 02:58:06
好评回答
1、方法一:选好辣椒洗净,晾干外面的水分,然后去蒂,切成约半厘米宽度的圆环,根据要腌制的辣椒的量,取一干净的玻璃瓶,一层辣椒一层盐,最好边装边压实一些,直到装完将适量的醋烧开晾凉,倒进玻璃瓶里,因为辣椒已经压得比较实了,所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住,冬天常温下放置就行,如果怕坏,放到冰箱里更好。大约腌制半个月就可以食用了。
2、方法二:腌制辣椒的方法配料:鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、盐0.5斤、酱油2.5斤、鲜姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克,做法:将辣椒洗净晾干水,每个切成两片,辣椒顶端不要切断,先用0.3斤盐把辣椒腌一下待用。把酱油、花生油分别煮开、晾凉,姜和蒜都切成片。把花生油倒入辣椒中搅拌均匀,装入坛内,再将白糖、盐、酱油、鲜姜、蒜、白酒、味精一起倒入坛内用筷子拌匀,用塑料袋封好坛口,待48小时后即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:泡发的萝卜怎么腌制最好吃
- 下一篇:萝卜怎么腌制最好吃不发黑
猜你喜欢
-
腌肉为啥要过热水
阅读量:40 -
冰淇淋粉可以热水沏着喝吗
阅读量:63 -
如何挑选无叶风扇这样挑选健康又安全
阅读量:94 -
吃荔枝酒驾怎么办
阅读量:93 -
45度的热水会烫嘴吗
阅读量:53 -
低筋面粉和高筋面粉哪个更贵
阅读量:56 -
活泼俏皮的女孩小名
阅读量:69 -
荔枝菌怎么吃
阅读量:20 -
日本历史上有几个著名武将
阅读量:5 -
用凉水洗脸对皮肤好吗
阅读量:86