清水煮猪肝煮多长时间
2024-11-23 04:22:36
好评回答
1、水煮猪肝需要25分钟才熟。
2、猪肝需要用小火慢煮,因为猪肝煮熟后,比较碎,而且表面有一些污垢和血水,所以会出现脏的东西,那些脏的沫沫需要一边煮,一边撇除干净。水能没过猪肝为宜,温度不超过95度,就是不要让水沸腾,温度过高猪肝就会老了。猪肝不宜整块煮。最好先切片,用酱清、糖、酒、胡椒粉腌渍,热油锅爆香大蒜、姜丝,翻炒到变色就可以食用。整块猪肝水煮,往往表面过熟成柴皮内部还有血渍。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
南瓜节是哪个民族的节日
阅读量:9 -
怎么做围巾
阅读量:26 -
揠苗助长出自哪
阅读量:96 -
电脑键盘各个按键功能
阅读量:33 -
夏朝有文字吗
阅读量:65 -
唐三彩是哪三彩为主
阅读量:40 -
夏至第一个庚日怎么算
阅读量:39 -
塔塔尔族的节日
阅读量:9 -
电脑黑屏怎么办恢复
阅读量:95 -
白蚁有哪些危害
阅读量:43