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豆汁煮多长时间

2024-11-23 04:22:59

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1、煮豆汁时,锅中的豆汁沸腾后,需要继续煮5-8分钟。豆汁煮好以后,需要尽快饮用,以免滋生细菌。喝不完的豆汁,也可以密封好,放在冰箱冷藏。

2、豆汁,是老北京独有的传统特色小吃,据说早在辽宋时期就已经在北京地区盛行,并且在清朝乾隆时期,还一度是宫廷的饮料。豆汁选用的原料是绿豆,经过烫豆、磨豆、淀粉分离、发酵等一系列工序制作而成。

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