东北生血肠煮多长时间能熟
2024-11-23 04:25:08
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1、把东北生血肠洗干净,放入水中炖煮一小时,这样子。就可以了,炖煮出来的血肠非常有嚼劲好吃。
2、东北生血肠原料:鲜猪血、猪肠各适量。调味料:精盐、酱油、胡椒面,五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、味精各适量。准备:猪肠处理干净后,先确认有没有漏气的地方,把漏气的地方剪去不用。
3、东北生血肠做法制作步骤流程:把新鲜猪血倒在干净的盆里,加入所有的调味料一起搅拌均匀。扎紧猪肠的一端,用漏斗把调发的鲜猪血灌入猪肠内,扎口。记住不要灌得太满就可以了。锅里放清水烧至八成开,放灌好的猪肠继续烧至锅开,再改用微火煮熟。煮的过程中如果猪肠浮起,就用竹签扎个眼放气,大约煮20分钟左右就能熟透了。捞出煮好的血肠放凉即可。
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