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焖锅汁怎么调

2024-11-23 06:55:02

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1、用料:海鲜酱350克,甜面酱1.5千克,花生酱300克,芝麻酱500克,蚝油200克,柱侯酱75克,酱油100克,白糖50克,鸡粉30克,生抽75克,湿淀粉15克,料油150克。

2、先将各种酱汁加调味料搅匀。

3、锅上火加料油烧热,调至小火,倒入调好的酱汁,用勺子不停地推搅,炒匀出香味。

4、用湿淀粉勾芡,出锅装入器皿中即成。

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