凉粉的汁怎么调
2024-11-23 07:34:39
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1、用料:凉粉400克、花生30克、蒜苗20克、生抽5克、香醋8克、油辣子1勺、香油3克、盐2克、蒜15克。
2、凉粉切成小块。蒜切片,蒜苗切段。
3、锅里倒冷油,加入花生米炒熟,然后捞出敲碎。
4、碗里加入生抽、香醋、香油、油辣子、鸡精、盐、蒜、蒜苗。
5、花生米倒在凉粉上,再加入调好的汁即可。
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