凉拌皮蛋的汁怎么调
2024-11-23 07:49:52
好评回答
1、准备材料 :皮蛋4个,葱1段,姜2片,大蒜4瓣,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,盐2克,白糖3克,干红辣椒2个,花椒2克,花生油2勺。
2、把皮蛋的外壳剥掉,在清水中冲洗干净,可以看到表面有松花纹,弹性十足。
3、每个皮蛋切成4瓣,摆放在盘子中,边缘摆一圈,中间再摆上,这样看起来非常美观。
4、葱姜大蒜依次去皮洗净,切成碎末。
5、把葱姜蒜末倒入碗中,再倒入生抽、醋、蚝油、倒入盐和白糖,搅匀调成料汁。
6、锅中倒入花生油,把干红辣椒段和花椒一起倒入炒出香味关火。
7、把花椒捞出丢掉,再把热油浇在料汁上拌匀,料汁就调好了。
8、把料汁倒在皮蛋上,再腌制入味就可以开吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
话梅对身体有什么危害
阅读量:91 -
皂角米孕妇为什么不能吃
阅读量:77 -
梦见网购寓意
阅读量:76 -
梦见睡觉寓意着什么
阅读量:95 -
梦见在家里的寓意
阅读量:7 -
梦见银行的寓意
阅读量:82 -
梦见上班了寓意
阅读量:75 -
梦见做客寓意
阅读量:60 -
梦见男人什么寓意
阅读量:33 -
梦见很多人有什么寓意
阅读量:65
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:56
-
阅读量:24
-
阅读量:30
-
阅读量:15
-
阅读量:61
-
阅读量:59
-
阅读量:74
-
阅读量:88
-
阅读量:7