祛寒姜茶的正确做法

1、材料：大枣15枚、姜片4片、红糖20克；做法：大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克，取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾，持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。

2、大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。