梨膏茶的正确做法
2024-11-23 09:40:23
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1、用料:雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、罗汉果4个,川贝10克、甘草2克。
2、把雪花梨用清水洗净后削去外皮;用榨汁机直接榨汁;用细纱步包裹住用力挤压把渣渣过滤出来,使劲挤出全部的梨汁;倒入锅中,然后加入枣肉、姜片、冰糖、川贝、甘草,把罗汉果用手摆碎同时放入。
3、中火煮开后,转小火慢慢熬制,差不错要三四个小时,这样颜色就会变的越来越重,十分粘稠时即可关火;趁热过滤出配料残渣,冷却后加入蜂蜜调匀即可。饮用时用温开水调和即可。
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