啤酒泡椒怎么做又脆又好吃
2024-11-23 09:42:34
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1、准备好材料:辣椒1500g,啤酒2瓶,盐400g。
2、辣椒不要洗直接放太阳下晒两到三天,晒到皮开始有皱纹即可。
3、准备一个干净密封性好的坛子,不要留有水分。
4、用一层辣椒一层盐把辣椒码进坛子里。
5、轻轻的倒入啤酒,小心把盐冲到坛底,并将最后剩下的盐撒进去。
6、用保鲜膜封好口,不要有空隙以免空气进入。
7、腌制20天左右就可以食用了。
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