抹茶雪酪的正确做法
2024-11-23 09:51:53
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1、准备食材:奶粉50克、牛奶150克、淡奶油300克、抹茶粉15克、糖粉33克。
2、先将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内,小火加热至奶粉完全融化为止。
3、将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内,然后用电动打蛋器打发到8分发状态。
4、把奶锅里加热好的液体,稍微晾凉后,倒入到打发好的抹茶淡奶油盆子,用刮刀以翻拌的形式来混合均匀。
5、将混合好的抹茶雪酪液体,倒入杯子或者碗内,最后送入冰箱冷冻4小时,取出即可食用。
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