茶口粉丝增肥的正确做法
2024-11-23 09:58:24
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1、材料:茶口粉干250G,花蟹2只、鸡蛋3个。
2、配料:青蒜2根、芹菜、葱段若干、鲜香菇3朵、蒜若干、白胡椒粉、盐适量、鸡精适量。
3、做法:首先将青蒜、芹菜洗净切成段、鲜香菇切片;粉干过热水捞出,用凉水冲一下,保持粉干的韧劲,花蟹洗净切块备用;起油锅大蒜炝锅,鸡蛋打散煎好,放入香菇炒制,再放足量的清水;水开后依次放入花蟹、粉干、青蒜和芹菜煮开锅后放盐、白胡椒粉、葱段、鸡精调味即可装盘出锅了。
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