冻海虾怎么做好吃
2024-11-23 11:50:45
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1、准备大海虾,黄油,橄榄油,蒜茸,混合香草,红酒,盐,芝士粉。
2、黄油隔热水溶化,加入茸蒜、混合香草、橄榄油、盐。
3、拌匀后放入冰箱冷藏至凝固。
4、海虾洗净,剪去虾须,后背剖开,挑去虾肠洗净沥干,再刷上红酒腌30分钟左右。
5、然后取出冷藏凝固好的调料,用勺子轻搅至顺滑。
6、调料填入虾肉内,排在铺锡纸的烤盘上,最后撒上芝士粉,入250度预热好的烤箱,烤20分钟左右即可。
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