冻大黄鱼怎么做好吃
2024-11-23 11:55:40
好评回答
1、主料:大黄鱼1条(约750克)。调料:酱油15克,绍酒8克,盐、糖各5克,番茄沙司5克,胡椒粉5克,味精、香油各8克,湿淀粉10克,葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克,色拉油100克。
2、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内脏,然后去鳞去鳃,洗净鱼体后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀,加入绍酒4克、盐2克腌渍20分钟。
3、将色拉油30克放入油锅内,烧至五成热,放入葱段2克、姜片2克、洋葱2克煸炒出香,然后放入大黄鱼小火煎2分钟,再烹入绍酒4克、盐3克、番茄沙司、味精、糖、酱油、胡椒粉调味后加入清水350克小火焖6分钟,大火收汁后用湿淀粉勾芡,淋香油装盘。
4、将剩余的葱、姜、洋葱、青红椒片放入烧至五成热的色拉油中小火滑1分钟取出后盖在大黄鱼上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:空气炸锅烤火山石烤肠需要几分钟
- 下一篇:暴富QQ网名
猜你喜欢
-
红葡萄酒的作用
阅读量:12 -
好听的外号
阅读量:41 -
白色月光结局张一是怀孕了吗
阅读量:26 -
哆啦a梦生日祝福语
阅读量:44 -
2020年通用早安共勉句子
阅读量:13 -
简单的治愈系早安心语微信
阅读量:33 -
放风筝前的准备工作
阅读量:81 -
优美的早安心语语录
阅读量:28 -
张国强主演的电视剧
阅读量:31 -
2020年表达小雪快乐的祝福语
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:69
-
阅读量:31
-
阅读量:18
-
阅读量:38
-
阅读量:8
-
阅读量:24
-
阅读量:84
-
阅读量:80
-
阅读量:48