冻鳗鱼怎么做好吃
2024-11-23 12:06:04
好评回答
1、材料:河鳗鱼1条,枸杞子1/2量杯,老姜4-5片,米酒3量杯,高汤2量杯,盐适量,琼脂1小包,食用油1大匙。
2、鳗鱼洗净切段;
3、锅中倒油烧热,姜片爆香盛出,放入鳗鱼段翻炒;
4、往锅中倒入米酒、高汤与适量的水,小火焖煮至鱼肉酥烂;
5、用细网滤去鳗鱼的刺和肉渣,把枸杞放入汤中,继续煮10分钟左右;
6、待汤汁收至3碗左右的时候,加盐调味,再用软化的琼脂调入汤汁中,后盛出冷藏,凝结成冻,切片装盘即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:冻的皮皮虾怎么做好吃
- 下一篇:冻龙虾怎么做好吃
猜你喜欢
-
开头优美句子摘抄
阅读量:18 -
荔枝吃多了嗓子疼怎么办
阅读量:80 -
苦丁茶的功效与禁忌
阅读量:21 -
戒烟最难熬的几天
阅读量:22 -
红色经典摘抄
阅读量:80 -
厂子门口风水十大禁忌
阅读量:93 -
谷雨是不是要下雨
阅读量:26 -
冰壶球规则
阅读量:76 -
王者荣耀趣味表情随机礼包怎么获得
阅读量:82 -
大王酸浆鱿为啥不能吃
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:16
-
阅读量:76
-
阅读量:85
-
阅读量:13
-
阅读量:66
-
阅读量:34
-
阅读量:81
-
阅读量:45
-
阅读量:21