肉发霉发臭怎么处理才能吃
2024-11-23 12:15:35
好评回答
1、首先腊肉发霉的情况是要查看只是发霉了还是已经发臭了,如果只是发霉的话,是可以继续食用的,因为这本身就是一种腌制食物,因此保存的时间会很长的,可以采用用开始再次煮沸的方法来进行食用的。发臭的话就不建议吃了,拿去丢掉。
2、其次是建议腊肉还是不要多吃的,肉类食物中含有大量的蛋白质,但是腌制的时候会将蛋白质进行消除,并且甚至会产生大量的致癌物,长期服用就会产生癌症。
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