冻的茄子怎么做好吃
2024-11-23 12:31:10
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1、首先就是将冰冻的茄子放在盆里面进行解冻,解冻之后滤干水分。
2、切好葱花,放置待用。然后准备肉,最好切成小块。
3、油锅加热,然后等待油热后加入葱花煲锅。
4、煲锅完成后,放入碎肉进行翻炒。
5、倒入之前准备好的茄子,进行小火翻炒。
6、接着是大火翻炒三分钟,出锅之前不要忘了放入适量的食盐。
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