桑葚酵素的制作方法
2024-11-23 13:20:22
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1.准备好红糖一斤、桑葚果三斤、水八斤。
2、把桑葚洗净,与土红糖一起放入瓶中加水。
3、如采用普通的密封瓶,前一个月每天要常搅拌和放气,注意不要将盖子拧太紧,防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好,并可以防止顶层的没被液体浸到的原料变坏。发酵时间大约持续6个月左右,酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛,pH在4以下,6个月或以上最好,发酵期越久,酵素分子会更细少,身体容易吸收和能量更强
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