卤熟的牛肉可以冰冻保存吗
2024-11-23 13:57:01
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1、如果想要保存很长时间就可以将卤牛肉放冰箱冷冻保存。负的12度可以保鲜到15天左右,而负18就可以保鲜1个月,再到负24度的就可以保鲜3个月左右了。卤牛肉放到冰箱保存的时候要注意密封好,这是为了过多水份去到卤牛肉里。
2、卤好的牛肉能放几天取决于温度。在常温的时候可以放2天。而遇到高温天气的时候就只可以放1天了。如果把他们放在冰箱里冷藏就不一样了,足足就可以放5天左右了。如果放在温度再低的地方,就像放在冰箱里冷冻,就会可以放30天左右了。
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