欧包是趁热切还是放凉了切
2024-11-23 14:22:33
好评回答
1、欧包要冷却后才能切。
2、刚烤出来的时候面包表皮比较干,而内部非常湿润柔软,这时切就很难让切口整齐,而且过早切开让里面的水分散发掉会使整个面包都比较版干硬。
3、面包在冷却过程中,中心的水分会逐渐想表皮扩散,最终达到平衡,这时再切开就比较容易了。另外切面包要用带齿的刀具,用锯的方式切开,如果像一般切菜那样向下压也会使面包变形,切口不直。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:猫能吃肥肉吗
- 下一篇:怀孕的猫能吃猫薄荷吗
猜你喜欢
-
社群运营早上的问候
阅读量:69 -
不粘锅涂层修复小技巧
阅读量:79 -
学游泳的技巧与方法
阅读量:26 -
怎么选猪蹄
阅读量:71 -
压力大心情沉重的句子
阅读量:83 -
怎么选桃子
阅读量:15 -
新年祝福幽默
阅读量:81 -
比基尼怎么选
阅读量:54 -
笛子怎么选
阅读量:10 -
冰雪路面开车技巧
阅读量:27
猜你喜欢
-
阅读量:40
-
阅读量:78
-
阅读量:67
-
阅读量:84
-
阅读量:56
-
阅读量:8
-
阅读量:74
-
阅读量:36
-
阅读量:21
-
阅读量:6