牛肉放冰箱一夜变黑了还可以吃吗
2024-11-23 14:56:50
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1、牛肉放冰箱一夜变黑了不可以吃。
2、血液与空气长期接触,肉会变黑,这说明入牛肉保存方式不对或者放置时间过长。肉类冷冻后变成黑色,大多是因为里面的淤血由于冷冻而变性,也可能是因为在宰杀前动物因为疾病死亡,导致血液不能完全排出体外。
3、牛肉,是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。
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