燕窝果的功效与作用及禁忌

1、保护眼睛。燕窝果皮含有维生素E和特别丰富的花青素。这两种物质最明显的特性是抗氧化、抗自由基、抗衰老，足以保持眼睛的青春活力。

2、补血补铁。贫血的原因是人体血液中铁质不足，而燕窝果实中的铁含量高于其他水果，有利于预防贫血。

3、泻药。燕窝果实中的芝麻有促进肠胃消化的作用，特别适合长期便秘的人食用，可以起到润肠通便的作用。

4、减肥瘦身。燕窝果也是一种可以减肥的美味水果，低脂肪、低热量，因为这种水果中所含的水溶性膳食纤维可以增加人体的饱腹感，软化大便，促进人体。新陈代谢，并能加速人体内脂肪的分解和燃烧，让它们随着身体的新陈代谢排出体外，从而使人体明显减轻体重。

5、延缓衰老。燕窝果实中的花青素含量较高。花青素是一种有效的抗氧化剂，可有效防止动脉硬化，可预防因血栓形成而引起的心脏病发作和中风；还能对抗自由基，有效抗衰老；预防细胞变性和抑制痴呆。

6、燕窝果的禁忌症。燕窝果实性质温和无毒，人们在食用时并没有太明显的禁忌，但是这种果实中含有的一些蛋白质容易引起人体过敏，重要的是有一些过敏体质的人会服用后有过敏反应。这时候只要停止吃燕窝果实，过敏反应就会逐渐消失。