烧灰茶的正确做法
2024-11-23 19:47:35
好评回答
1、采茶。制作火烧茶的茶叶,一年四季都可以采;而且,采摘的方式也不同;不需要单独采摘嫩芽,而是茶树的老叶子连同枝条一起采。传统采茶,采的茶叶是越嫩越好;而制作火烧茶,需要采的茶叶却是越老越好。
2、用火烧烤。采好茶树枝条之后,还需要捡一些松毛和干的松树枝拿到可以烧火的地方点燃;把采摘的茶树枝条放到火中烧烤。要点是,不能烧焦茶树枝条上的老树叶子;烧至叶片发黄出香味就可以了。
3、洗茶。把用火烧烤好的茶叶,连着茶树枝条一起放入开水的茶壶中略煮一下,清洗掉茶叶上的火烟味。
4、煮茶。茶壶烧开水之后,一片片茶叶在水中翻滚,像魂魄在水中沉浮不定;小火慢煮十分钟,被烤皱的叶片渐渐舒展开来,就可以饮用分享了。可以一面饮一面继续煮,煮制半小时的时候,味道会变得更好。
5、品茶。也许是明火的作用,烧掉了青茶的苦涩;呷茶水入口,在口中回旋荡漾,口鼻中顿时生出淡淡的一抹清香,口感爽滑鲜醇,唇齿留香;汤浮气泡挂杯壁,色黄莹浓艳似琥珀之神韵!
6、饮茶至半醉,诗意浓。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:商店发财树放哪里最旺财
- 下一篇:坐东朝西招财树放哪里最旺财
猜你喜欢
-
花生怎么煮粥好吃
阅读量:81 -
桃胶没有泡直接炖需要多久
阅读量:68 -
酸奶放在车里还能吃吗
阅读量:34 -
柚子没熟能吃吗
阅读量:46 -
金华火腿可以生吃吗
阅读量:58 -
剩菜加热后能吃吗
阅读量:11 -
青杏的腌制方法
阅读量:58 -
山竹里面黄黄的是什么能吃吗
阅读量:59 -
生蚝有内脏吗
阅读量:80 -
甘蔗发红切掉能吃吗
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:12
-
阅读量:64
-
阅读量:78
-
阅读量:58
-
阅读量:56
-
阅读量:86
-
阅读量:37
-
阅读量:11
-
阅读量:6