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桑葚浆的制作方法

2024-11-23 19:55:10

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1、原料:桑葚、白糖、柠檬汁、盐、凉白开水。

2、桑葚摘取果蒂,凉白开和盐混合均匀,将桑葚浸泡5分钟,捞起,再用凉白开冲洗一下,控干水分。

3、将桑葚和白糖混合,将桑葚表面都裹上白糖,静止半小时,腌制一会。

4、腌制过的桑葚连果汁一并倒入锅中,大火烧开,加入20ml柠檬汁。

5、转小火慢慢熬制,直到浓稠,加入余下的柠檬汁搅拌均匀,即可起锅。

6、将煮好的果酱放凉就可以装瓶了。

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