螃蟹和海螺煮几分钟熟
2024-11-23 20:39:25
好评回答
1、半斤以下的螃蟹需要蒸煮15分钟,海螺只需要蒸煮5至8分钟即可。海螺肉会随着蒸煮的时间变长而变得越来越硬,因为两者蒸熟的时间不一样,所以螃蟹和海螺其实不宜一齐蒸煮食用。
2、海螺和螃蟹都是比较常见的海鲜品种,海螺一般可以水煮、白灼、酱爆,而螃蟹一般可以选用炒、清蒸、煮粥等烹调方式。
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