胡萝卜怎么煮粥
2024-11-23 23:10:07
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1、材料:白米1杯,胡萝卜1根,香菜2棵调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。
2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
3、胡萝卜削皮、洗净、刨丝,放入粥内同煮,待熟软后加盐调味,熄火盛出,再加入洗净、切碎的香菜,食用时撒胡椒粉即可。
4、熬粥笔记:胡萝卜刨丝煮比较快软,也容易入味,而用刀切的形状比较持久好看。香菜不能太早加入,否则容易变黄。
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