活新鲜海参怎么处理
2024-11-23 23:42:07
好评回答
1、把鲜活的鲜海参买回家以后,要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。方法很简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。
2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做,就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。
3、再把海参放进淘米水中煮1~2小时,待海参煮得软嫩时取出。
4、用凉水将海参清洗,放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天,中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡,可以少换几次水。
5、经过两天的浸泡后,你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多,显得更柔软了,这样的海参才可以用于制作各种美食。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:月亮仙子夏天怎么浇水
- 下一篇:夏天养石榴怎么浇水
猜你喜欢
-
房子的产权是什么意思
阅读量:76 -
总有一把钥匙属于自己作文
阅读量:75 -
走访大学生作文
阅读量:45 -
只爱到一半作文
阅读量:90 -
什么叫做帽子戏法
阅读量:34 -
伟组词
阅读量:30 -
锯组词
阅读量:39 -
永不腐朽的青春作文
阅读量:64 -
勇于面对挫折作文
阅读量:74 -
游海作文
阅读量:39
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:19
-
阅读量:92
-
阅读量:67
-
阅读量:7
-
阅读量:46
-
阅读量:76
-
阅读量:96
-
阅读量:69
-
阅读量:23